Nel cuore della Sicilia, dove il sole bacia terre fertili e la passione per la tradizione si unisce all’innovazione, nasce un gioiello culinario: l’Olio ERA. Dal 2010, la società Elibiologica ha riversato la sua passione per la terra e la produzione del biologico in questo straordinario olio extravergine di oliva.

Una Storia di Passione e Impegno

Il marchio ERA è il risultato della visione della società Elibiologica, guidata dalla profonda passione per la terra e il rispetto per il biologico e il naturale. Fondata su principi etici, l’azienda ha abbracciato l’agricoltura biologica, impegnandosi a produrre un olio extravergine di oliva che incarni i valori della sostenibilità e dell’autenticità.

L’Olio Extravergine Biologico ERA Studiato per gli Chef

ERA è stato attentamente progettato per soddisfare i palati più esigenti, inclusi gli chef di fama mondiale. La società Elibiologica si è posta l’obiettivo ambizioso di offrire un olio che, pur mantenendo le caratteristiche nutrizionali e il carattere distintivo degli oli del sud, sappia conquistare anche i gourmet più raffinati.

La Raccolta Precoce e la Selezione Attenta

Il segreto del successo di ERA risiede nella raccolta precoce delle olive, quando sono nel pieno della loro maturazione. Questo processo, attuato con maestria, garantisce non solo una qualità superiore, ma cattura anche gli intensi aromi e i sapori freschi delle olive appena raccolte.

La selezione delle olive avviene attraverso metodi rigorosi, assicurando che solo le migliori olive siano utilizzate per la produzione di ERA. Questo impegno verso l’eccellenza si traduce in un olio dalle proprietà organolettiche ineguagliabili.

Tecnologie di Spremitura All’Avanguardia

ERA si distingue anche per l’utilizzo di tecnologie di spremitura all’avanguardia. Questo processo, eseguito con precisione, preserva la purezza dell’olio e assicura che ogni goccia mantenga intatte le sue caratteristiche uniche. L’equilibrio tra tradizione e innovazione è il segreto che rende ERA un prodotto straordinario.

Il Carattere Biologico e Definito del Sud in una Bottiglia

L’Olio ERA incarna il carattere definito degli oli del sud, portando in ogni cucina una porzione di autentico savoir-faire siciliano. Con il suo colore dorato e il profumo inebriante, ERA è pronto a arricchire piatti tradizionali e creazioni culinarie più sofisticate.